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Hofläden sind "kuuhl" (cool) !!!

Hofläden sind "kuuhl" (cool) - Wenn die Kuhweide zum roten Teppich wird

(erschienen in der Zeitschrift "Ökona Sommer2017" auf  Seite 12f)


Am Bio-Milchhof Berl sind 50 echte Topmodels beschäftigt.

Aber - gibt's das wirklich? Ja! Bevor Sie jetzt an Damen in hübschen Kleidem denken, klären wir auf. Die besagten "Top-Mädl's" sind braun-weiß-schwarz gescheckert und stehen auf vier Beinen. Richtig, es sind Kühe! Sonja und Markus Berl vom Bio-Milchhof Berl, die in dieser Ausgabe mit ihren Söhnen für das Titelbild ebenfalls im Rampenlicht stehen durften, betrachten ihre Milchkühe eben nicht einfach als Nutztier, sondern behandeln sie als die Stars des Hofes. "Bei unseren Kühen am Hof legen wir besonders viel Wert auf eine natürliche, artgerechte Haltung. Bestes Futter aus getrockneten und frischem Gras, aus unseren, teils unter Naturschutz liegenden Flächen. Wir ermöglichen den Kälbem ein besonders langes, glückliches Zusammensein mit ihren Müttem. Dabei genießen sie die Zeit gemeinsam im Stall und auf der Weide", erlkärt Markus Berl. Auf der Webseite kann man ihre Milchstars in ihrer Umgebung sogar in Aktion bestaunen. Unterstützung bekommen die Star-Kühe von .Berl's Men Power": dazu gehören neben Sonja und Markus Berl auch die drei kleinen Söhne sowie Großeltern, Onkeln und Tanten. Ein echter Familienbetrieb eben!

>>> Weiterlesen auf "Ökona online" Seite 12f 

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PDF-Datei   Ökona Sommer2017 S12-12 Hoflkäden sind kuuhl - Berl

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