Bierprobe Karmelitenbrauerei Straubing
Nachdem eine Festbraut, ein Schirmherr und ein Patenverein für das 150-jährige Gründungsfest vom 9. bis 12. Mai gefunden worden war, ging es nun daran, für das Fest das richtige Festbier zu gewinnen. Und so machten sim am Samstagabend Festleiter Christoph Leibl mit dem Festausschuss, Schirmherrn Landrat Josef Laumer, Festbraut Leonie Merl mit den Festdamen und einer Abordnung des Patenvereins Gschwendt auf nach Straubing zur Karmeliten-Brauerei, mit der Aufgabe, das Festbier zum 150-jährigen Gründungsfest zu probieren. Matthias war für die musikalische Unterhaltung zuständig.
Bereits am Eingang zur Brauerei wurden die Aschinger vom Geschäftsführer der Karmelitenbrauerei Christoph Kämpf, Außendienstleiter Schadenfroh und Braumeister Thomas Eichenseher erwartet. Kämpf gab interessante Einblicke in die Geschichte der Brauerei. Aufgezeigt wurde auch der Weg zu einer energieautarken Brauerei. In zwei Gruppen wurden die Teilnehmer von Eichenseher und Schadenfroh durch die Brauerei geführt. Nach dem Anzapfen des Fasses durch den Schirmherrn Laumer begann die Bierprobe mit einem kräftigem "Prosit der Gemütlichkeit". Bereits nach den ersten Verköstigungen war klar, dass das Bier mitsamt seiner Hopfen- und Malznote als geschmackvoll bewertet werden kann. Auch die wiederholten Prüfungen bestätigten das Ergebnis.
Landrat Laumer bewertete das Ergebnis der Bierprobe ebenfalls als sehr gut. Festleiter Christoph Leibl dankte Schadenfroh und Eichenseher und überreichte Ihnen jeweils Bierkrügerl der FFW Ascha. Mit musikalischer Unterhaltung durch "Matthias" wurde bis spät in die Nacht die erfolgreiche Bierprobe gefeiert.
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Bierprobe Karmelitenbrauerei Straubing (DO, 14. November 2024)
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